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Cassa 6 Vini - Montelocco Rosè

Cassa 6 Vini - Montelocco Rosè

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Venturini Baldini
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Lambrusco Emilia IGP

Vino frizzante rosato semi-secco

Dai profumi riconoscibili di fragola di bosco, amarena e lampone, dal gusto semi-secco e fresco, con una bella acidità.  Ideale per aperitivi estivi, pesce e cibi delicati.

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Dettaglio prodotto

SCHEDA TECNICA

COLORE: Rosa Cipria

GUSTO: Semi-secco fresco e delicato

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12° C

BOUQUET: Profumi riconoscibili di fragola di bosco, amarene e lampone

ABBINAMENTO: Ideale per aperitivi estivi, pesce e cibi delicati

SCHEDA ORGANOLETTICA

UVE: Lambruschi Grasparossa e Sorbara

TIPOLOGIA TERRENO: Argilloso sabbioso

VINIFICAZIONE: In bianco con fermentazione a temperatura controllata

GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol.

ALTIMETRIA DEL VIGNETO: 240 mt

RESA PER ETTARO: 100 q.li

PRESA DI SPUMA: Metodo Charmat corto

ZUCCHERO RESIDUO: 10 g/l